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冻冰冰的冬天想吃水果怎么吃?小优来支招

时间:2022-11-12 点击数:1845

水果是很好的食物,可以给我们带来多种营养物质,如维生素、矿物质、膳食纤维,但是冬天天气冷,特别是北方的朋友,吃水果要鼓起勇气,并且冬天吃生冷食物容易出现腹泻反应,给身体健康带来不适,尤其是肠胃不好,体弱的人们。今天小优来给大家支支招,冬天如何健康的吃水果~


1.蒸着吃

把水果隔水蒸煮一到两分钟,对水果的营养物质并没有多大的破坏,加热以后的水果温度适宜,更容易消化,非常适合老人和孩子食用。像苹果,梨子,香蕉,橘子,橙子都是可以在锅中蒸熟吃的,大概蒸一到两分钟就可以了,既不会破坏营养还更有助于吸收。

2.煮着吃

水果煲汤,不失为冬天的美食。暖暖的汤喝下去,暖心暖胃。苹果、雪梨、山楂、金桔、椰子、无花果莲雾等都是煲汤的好食材。

如,苹果雪梨瘦肉汤

材料:苹果、雪梨、猪肉、生粉、生姜、

●把猪肉切成块,放点生粉拌一拌,水开后把猪肉跟生姜放进锅里,等水再煮开之后,继续煮十五分钟。
苹果雪梨削好皮,切块,尽量大块点,因为要煲比较久。
十五分钟之后把苹果雪梨也放进去,中火煲一个小时,然后转小火再煲一个小时就可以了。
这个汤清润甘甜,润肺清燥,是非常适合秋冬季节喝的汤。

3.吃果干

不想麻烦加热的话又想吃水果的话,也可以选择吃果脯果干。果干的营养不比鲜水果差,水果经过烘干、脱水,化身成水果干后,它的大部分营养都被保留了下来,甚至很多还被浓缩了。比如碳水化合物(也就说我们常说的糖分)、膳食纤维以及钙、钾、镁、铁等矿物质。

挑选果干要选择配料表里只有水果的,可以放心买,孩子也可以吃。有些水果干在制作过程中,除了简单去除水分,还会通过加盐、加糖、加香料或者油炸,以延长保质期和提升口感。这类水果干就不适合给孩子吃了。菠萝在加工过程中可能会经盐水浸泡后再烘干,所以,菠萝干即使配料里只有新鲜菠萝,也建议能不吃就不吃,能少吃就少吃。

如果实在不放心外面卖的果干,也可以准备一个空气炸锅自己在家做。

1.制作前把水果清洗干净,根据实际情况去掉皮、核等不能吃的部分。
2.苹果、桃子、芒果等「大块头」水果,可以切成片或条。
3.根据空气炸锅的使用说明,设定好温度和时间就可以了。
如果觉得太麻烦了,冬天想要补充营养,喝一口热乎乎的羊奶真是又巴适又营养。宝爸宝妈们快给孩子喝纽瑞优儿童羊奶粉。



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