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乳铁蛋白(lactoferrin LF),是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。

乳铁蛋白不仅能够参与铁的转运,还具有广谱抗细菌、抗病毒、抗真菌、抗氧化、防癌抗癌及调节免疫系统等强大的生物功能,是一种天然抗感染、抗癌的新型超级多功能保健型食品。




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