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[乳铁蛋白]让宝宝赢在起跑线前的方法

时间:2020-01-18 点击数:65

研究表明,人脑发育的黄金期是在妊娠至2岁。这个阶段是脑细胞数量调整、体积增大、功能完善、神经联结网络形成的关键时期。因此,聪明的妈妈自然会在孕期就注意摄入足量的唾液酸。而在宝宝诞生后,母乳则是为宝宝补充唾液酸的有效途径,因为每毫升母乳种含有约0.3-1.5mg的唾液酸。事实上,所有哺乳动物,包括人类,都能够自行由肝脏合成唾液酸。然而新生儿的肝脏发育尚不成熟,加上大脑快速生长发育的需要,可能自身合成的唾液酸很有限,对早产儿尤其如此。因此母乳中的唾液酸对于保证婴儿正常的生长发育至关重要

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澳大利亚新南威尔士州悉尼大学分子与微生物生物科学学院王兵曾发表多篇关于唾液酸的论文,是唾液酸领域的专家,2003年在《欧洲临床营养》杂质上发表了一篇The role and potential of sialic acid in human nutrition(唾液酸在人类营养中的价值和作用)详细的阐述了唾液酸对人体的重要性,文中将唾液酸誉为继DHA之后可能会对婴幼儿大脑发育产生影响的重要营养成分,这也是提倡母乳喂养的一个重要原因。文中比较了牛奶和人乳营养价值上的差异,可以看出无论从唾液酸的类型还是含量上看,牛奶和人乳有着很大的差别。因而补充N-乙酰神经氨酸对婴幼儿的大脑发育可能是别的营养物质无法替代的,而添加N-乙酰神经氨酸就能使牛奶在唾液酸这个成分上接近人奶。

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