孕期该吃啥?早看早受益
时间:2020-07-16 点击数:1154
幸福而伟大的准妈妈们是否从怀孕开始就开始变得谨小慎微,吃什么都要网上专家"咨询"后才决定要不要吃,其实,胎儿远比我们想象中的顽强,孕期需要忌口的东西也没有那么多,真正需要准妈妈们注意的是以下这些食物:
1、 未充分加热做熟的食物
病菌、病毒、寄生虫这些多数是可以通过高温杀灭的,那么如果是生的或者没有完全加热做熟的食物就会携带细菌、病毒、寄生虫等,一旦被人体食用,容易引起胃肠道感染,甚至引起胎儿严重的神经系统疾病,像智力障碍、失明或癫痫甚至胎停育。
2、 凉拌类食物
凉拌食物或冷盘食物,因为未经过高温消毒,不能保证食物在加工过程中是否受到过污染,尤其在炎热的夏季,细菌滋生速度快,不能明确储存环境及储存时间的前提下,不要食用,一般人食用可能出现腹泻或食物中毒,准妈妈们更要谨慎。
3、 含酒精的食物
有些人喜欢在烹饪时加入黄酒、米酒、酒酿、料酒等含酒精的成分,认为在加热的过程中酒精会挥发掉,实验结果表明,经过2-3小时的炖煮或慢烤,仍会有5-10%的酒精残留量,孕期烹调时尽量不加以上调味品,防止酒精摄入。
4、 高汞鱼
研究表明,准妈妈孕期每周吃3-4次鱼,宝宝出生后比吃鱼少的孩子智商可以高2.8%,为了抓住宝宝大脑发育关键期,很多准妈妈会选择在孕期多食用鱼类,不过像石斑鱼、金枪鱼、鲷鱼等含汞量较高尽量少吃。
想要孕期帮助宝宝大脑智力、视力发育可以选择纽瑞优藻油DHA,准妈妈每日需要300mgDHA,日常膳食中可获得122.4mg左右DHA,纽瑞优藻油DHA每粒含帝斯曼纯正藻油DHA116mg,一日1-2粒,满足孕期需要,无需再担心高汞鱼摄入风险。
1、 未充分加热做熟的食物
病菌、病毒、寄生虫这些多数是可以通过高温杀灭的,那么如果是生的或者没有完全加热做熟的食物就会携带细菌、病毒、寄生虫等,一旦被人体食用,容易引起胃肠道感染,甚至引起胎儿严重的神经系统疾病,像智力障碍、失明或癫痫甚至胎停育。
2、 凉拌类食物
凉拌食物或冷盘食物,因为未经过高温消毒,不能保证食物在加工过程中是否受到过污染,尤其在炎热的夏季,细菌滋生速度快,不能明确储存环境及储存时间的前提下,不要食用,一般人食用可能出现腹泻或食物中毒,准妈妈们更要谨慎。
3、 含酒精的食物
有些人喜欢在烹饪时加入黄酒、米酒、酒酿、料酒等含酒精的成分,认为在加热的过程中酒精会挥发掉,实验结果表明,经过2-3小时的炖煮或慢烤,仍会有5-10%的酒精残留量,孕期烹调时尽量不加以上调味品,防止酒精摄入。
4、 高汞鱼
研究表明,准妈妈孕期每周吃3-4次鱼,宝宝出生后比吃鱼少的孩子智商可以高2.8%,为了抓住宝宝大脑发育关键期,很多准妈妈会选择在孕期多食用鱼类,不过像石斑鱼、金枪鱼、鲷鱼等含汞量较高尽量少吃。
想要孕期帮助宝宝大脑智力、视力发育可以选择纽瑞优藻油DHA,准妈妈每日需要300mgDHA,日常膳食中可获得122.4mg左右DHA,纽瑞优藻油DHA每粒含帝斯曼纯正藻油DHA116mg,一日1-2粒,满足孕期需要,无需再担心高汞鱼摄入风险。
综上所述,准妈妈并不是这也不能吃,那也不能吃,不吃小作坊、路边摊,选择正规、优质新鲜食材,健康好孕!